En principe, les vignes peuvent pousser sur tout type de sol. Toutefois, pour obtenir la meilleure qualité de raisins, les sols sablo-limoneux ou limoneux sont préférables. Le sous-sol doit être exempt de couches perturbatrices, et le niveau de la nappe phréatique ne doit pas être trop élevé.
Lors de la plantation de vignes, il est conseillé d’ajouter un amendement organique au sol. Les matières organiques présentes dans ces amendements sont transformées en humus par la vie microbienne. L’humus améliore la structure du sol, augmente sa capacité de rétention en eau et stimule la vie microbienne. Le Fumier de Vache-Poule-Cheval DCM, ainsi que d’autres amendements, vous garantissent de bons résultats pour vos vignes.
Une vigne a un besoin important en calcaire, et le taux d’acidité idéal du sol (pH) se situe entre 6,5 et 7. Si le pH de votre sol est inférieur à cette plage, un apport annuel en calcaire est recommandé pour maintenir un sol optimal pour la vigne.
Les vignes ont également un besoin important en éléments nutritifs. La plante commence à pousser dès mars et continue sa croissance jusqu’à septembre. Pendant cette longue période, il est essentiel qu’elle dispose d’un apport suffisant en nutriments. C’est pourquoi il est recommandé d’utiliser un engrais organique qui libère ses éléments nutritifs progressivement sur une longue période. Une fumure organique à base de poudre de sang, enrichie en magnésium, est idéale pour les vignes, afin d'éviter le rougissement précoce des feuilles.
