Quand planter les fraisiers ?
La meilleure période pour planter des fraisiers se situe généralement de la fin juillet à la mi-août. Les stolons formés par les fraisiers dès juin seront alors suffisamment développés et bien enracinés pour être transplantés. Dans les centres de jardinage, vous trouverez également des fraisiers en pots, à planter au printemps. Veillez cependant à ce que les plantes soient suffisamment acclimatées avant de les installer dans le jardin.
Achetez des plantes saines et vigoureuses.
Le sol idéal pour les fraisiers
La plupart des sols conviennent à la plantation de fraisiers. Cependant, ces plantes sont très sensibles aux organismes nuisibles et aux germes de maladies présents dans le sol. Il est donc préférable de ne pas cultiver des fraisiers au même endroit pendant plusieurs années consécutives.
Évitez d'utiliser du fumier frais ou du compost non mûr lors de la plantation, car ces matériaux attirent des nuisibles tels que les limaces et les mille-pattes.
Planter des fraisiers : la marche à suivre
Dans le potager (en pleine terre)
Bêchez le sol en profondeur (environ 20 cm) et enrichissez-le de manière adéquate, par exemple avec l’Engrais Fraisiers, Fruits & Petits fruits DCM. Appliquez 15 à 25 g/plante ou 50 à 70 g/m².
Les fraisiers préfèrent un sol aéré, riche en humus et capable de retenir l'humidité. Il est donc recommandé d'ajouter du Fumier de Vache-Poule-Cheval DCM ors de la préparation du sol. Grâce à sa composition variée, incluant du fumier séché de cheval, cet amendement organique améliore l'aération du sol, enrichit sa teneur en humus, et augmente sa capacité de rétention d'eau, tout en favorisant une vie microbienne active. Il contient également des algues marines, apportant des nutriments essentiels pour la croissance des plantes.
Avant de planter, il est conseillé de recouvrir le lit de plantation d’un film plastique. Cela permet de limiter la pousse des mauvaises herbes et aide le sol à mieux retenir l’humidité et la chaleur. De plus, cela garde les fruits futurs plus secs et propres.
Plantez les fraisiers en rangées espacées de 25 à 30 cm, en respectant une distance de 50 à 60 cm entre chaque plante pour garantir une bonne circulation de l’air et un ensoleillement optimal.
Dans les premières semaines suivant la plantation, arrosez régulièrement.
En pots
Utilisez un large pot de 8 à 10 L avec un diamètre d'environ 30 cm.
Choisissez un terreau de bonne qualité, comme le Terreau Potager & Plantes Aromatiques DCM. Puisque les fraisiers n’aiment pas avoir les racines dans l’eau stagnante, assurez-vous d’un bon drainage en couvrant le fond du pot d’une couche de Billes d'argile - Hydro-Granulés DCM.
Plantez 3 à 5 fraisiers sur le bord du pot, en orientant le cœur des plantes obliquement vers l’extérieur. Si la croissance devient trop luxuriante, n’hésitez pas à enlever quelques feuilles ou stolons.
Arrosez régulièrement et nourrissez vos fraisiers avec l’Engrais Fraisiers, Fruits & Petits fruits DCM pour favoriser une récolte plus abondante de fraises au goût délicieusement sucré.
Une nourriture supplémentaire pour vos fraisiers
Au début du printemps (mars-avril), vos fraisiers bénéficieront d'un apport supplémentaire en nutriments.
Cependant, la fertilisation des fraisiers doit être soigneusement dosée. Trop d'azote (N) favorisera la croissance des feuilles au détriment des fruits. Le potassium (K) est essentiel pour une bonne fructification. Il est donc recommandé d’utiliser un engrais adapté, comme l’Engrais Fraisiers, Fruits & Petits fruits DCM. Appliquez 20-35 g/plante ou 60 – 100 g/m².
Cet engrais est également idéal pour les fraisiers en pots. Grâce à sa formule en granulés ultrafins MINIGRAN®, il se répartit facilement sur le sol. Pour les pots, appliquez 2-4 g par litre de terreau ou 10-20 g par plante.
Conseils pratiques pour l’entretien des fraisiers
Si vous n'avez pas utilisé de film plastique, couvrez le sol de paille dès que les fruits commencent à grossir. Cela permet de garder les fruits propres, réduit la croissance des mauvaises herbes et aide le sol à rester chaud et humide plus longtemps.
Pour protéger vos fraisiers des limaces, utilisez DCM Lima-Shield®. Epandez ces granulés de lave anguleux entre les rangs lors de la plantation pour éloigner les limaces.
Protégez également votre récolte des oiseaux avec un filet.
Lors de l’arrosage, veillez à ne pas mouiller les fruits mûrs pour éviter qu’ils ne pourrissent.
Enfin, en cueillant vos fraises, retirez également les fruits pourris afin de prévenir les infections fongiques.
Après la récolte
Après la récolte des dernières fraises en août, rabattez les vieilles feuilles à environ 7,5 cm au-dessus du cœur des plantes. Coupez également les stolons pour les séparer des pieds mères et plantez-les pour faire de nouvelles plantations.
Retirez le paillis et tous les autres débris, puis ameublissez le sol entre les rangs et sarclez pour éliminer les mauvaises herbes.
Prévoyez un nouvel apport d’engrais avec l’Engrais Fraisiers, Fruits & Petits fruits DCM. Épandez-le entre les plantes et dans les rangs, puis enfouissez-le légèrement par ratissage.
Après la troisième année de récolte, il est recommandé d’arracher vos fraisiers et de planter de nouveaux pieds sains et indemnes de virus dans une autre parcelle.
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